Jogurt mit dem Ahornsirup mischen und auf das Blech geben. Verteilen.

3 Brombeeren mit einer Gabel zerdrücken und auf dem Jogurt verteilen. Etwas untermischen, sodass ein schönes Muster entsteht. Die restlichen Beeren darauf verteilen, grosse Brombeeren eventuell halbieren.

Über Nacht gefrieren lassen.

Herausnehmen, kurz antauen lassen und aus der Form lösen. In Stücke brechen und sofort geniessen.