Kräuter waschen und klein hacken. Mit dem Quark, Jogurt und Kräutersalz mischen.

Das Gemüse waschen, schälen und längs vierteln. Gurken entkernen und nochmals halbieren.

Zuerst den Kräuterquark in die Gläser füllen, dann die Gemüsesticks hineinstellen. Die Gläser können so gut in einer Kühltasche transportiert werden.