Karotten grob reiben und Zwiebel fein hacken. Zusammen mit dem Reis, Gemüsebouillon und dem Weisswein in eine Porzellanschüssel geben.

Kombi-Steamer / Dampfgarer
- Dämpfen, 100°C
- Porzellanschüssel in Auflage 2 in den kalten Garraum schieben
- Gardauer 40 Minuten

Käse dazu geben und je nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.